Benavente tem Semana Gastronómica do Arroz Carolino

A 1ª Semana Gastronómica do Arroz Carolino decorre, no concelho de Benavente, de 05 a 13 de Abril. Participam onze restaurantes das freguesias de Benavente, Samora Correia e Santo Estevão, que apresentam pratos muitos diversos confecionados com arroz carolino, que vão do Carolino de Rabo de Boi ao Carolino de Galinha de Cabidela, passando pelo Carolino de Polvo, Carolino de Enchidos e Carolinotto de Cogumelos. Não faltará, também, o tradicional Carolino Doce.

Esta primeira semana gastronómica integra-se no Projecto de Valorização do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas e no Festival do Arroz Carolino Dentro Portas. Haverá, também, um Posto de Turismo Móvel, que irá rodar pelos onze restaurantes aderentes, com um trabalho de divulgação das ofertas turísticas do município de Benavente. Diariamente, aos dez primeiros participantes serão atribuídos kits do Festival do Arroz Carolino.

“Basta fazer uma refeição num dos restaurantes aderentes, preencher um formulário e os primeiros 10 participantes por dia ganham automaticamente um kit cheio de sabor, tradição e carinho ribatejano”, garante a Câmara benaventense.

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